MasterChef Italia 15: al via stasera su Sky la nuova stagione

Torna questa sera, giovedì 11 dicembre 2025 alle 21.15 in esclusiva su Sky Uno e in streaming solo su NOW (sempre disponibile on demand e su Sky Go), la quindicesima edizione di MasterChef Italia, lo storico cooking show Sky Original prodotto da Endemol Shine Italy. Per il settimo anno consecutivo, i tre giudici stellati Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli guideranno decine di aspiranti chef alla ricerca del nuovo MasterChef italiano, ovvero il miglior cuoco amatoriale del Paese, capace di rispettare la tradizione e allo stesso tempo di innovare. Il vincitore porterà a casa 100.000 euro in gettoni d’oro, la pubblicazione del proprio primo libro di ricette con Baldini+Castoldi e un prestigioso corso di alta formazione presso ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana.

Si parte con i Live Cooking

Le prime due puntate saranno interamente dedicate alla fase dei Live Cooking, la selezione che decide chi entra ufficialmente in Masterclass. Ogni aspirante chef avrà:

• 45 minuti dietro le quinte per impostare il piatto
• 5 minuti davanti ai giudici per ultimarlo, impiattarlo e raccontarlo

Il verdetto:

• 3 sì → grembiule bianco = accesso diretto alla Masterclass
• 2 sì → grembiule grigio = in stand-by
• 1 o 0 sì → eliminazione

Chi vorrà rischiare potrà giocare la carta “all-in”: in cambio di 5 minuti extra (quindi 10 minuti totali davanti ai giudici) dovrà però obbligatoriamente conquistare tutti e tre i sì, altrimenti sarà eliminato immediatamente. A vigilare sui 45 minuti di preparazione ci sarà ancora una volta Chiara Pavan (Migliore Chef Donna per le Guide de L’Espresso 2019 e Identità Golose 2020), ormai una presenza fissa della famiglia MasterChef, pronta a dare consigli e a riferire ai giudici eventuali dettagli osservati dietro le quinte. Una volta completata la selezione, i possessori del grembiule grigio si sfideranno nel nuovo Creative Test, una prova completamente inedita di fantasia e creatività che servirà ai tre giudici per completare la Masterclass definitiva della quindicesima edizione.

Ospiti e prove spettacolari

Nel corso della stagione non mancheranno sorprese, prove esterne mozzafiato e grandi ospiti internazionali e italiani, tra gli altri:

• Jeremy Chan (Ikoyi, Londra)
• Ciccio Sultano (Duomo, 2 Stelle Michelin, Ragusa)
• Iginio e Debora Massari (con la classica e temutissima prova di pasticceria)
• Jessica Rosval (allieva di Bottura) con le donne del progetto Roots
• Ángel León (Aponiente, 3 Stelle Michelin, Cadice)

Da venerdì 19 dicembre tornerà inoltre tutti i giorni MasterChef Magazine, con ospiti, approfondimenti e contenuti extra sulla nuova Masterclass.

MasterChef non è solo un programma di cucina: è un viaggio umano, un concentrato di sogni, fallimenti, riscatti e amicizie nate tra i fornelli. E perché, ammettiamolo, dopo cene veloci e delivery, abbiamo tutti bisogno di ricordare cosa significhi davvero “cucinare con l’anima”.

Appuntamento quindi stasera, 11 dicembre 2025, ore 21:20 su Sky Uno. Pronti a sbucciare cipolle (e a versare qualche lacrima)?